山西尔益黑糖创始人刘婧的创业故事
“双创”时代，行走河东大地，处处都被催人奋进的创业创新热潮所裹挟，刘婧便是众多弄潮儿中的一员。
1月8日，记者在位于山西省运城市盐湖区文化产业园区的山西尔益进出口贸易有限公司黑糖生产加工车间见到刘婧时，她正通过微信语音与天津市民吴女士沟通代理事宜。
和她所从事的事业一样，刘婧有着红糖的甜美和黑糖的温润。“我喜欢糖，它给了我人生中最初对甜蜜的所有感知。”和许多人一样，各类糖果给刘婧的童年时光留下了甜美的回忆。和许多人不一样的是，如今的刘婧已经结合“互联网+”思维，借助电商渠道将糖做成了一份生机蓬勃的事业。
2014年，一次偶然的机缘，让从事化妆品零售工作多年的刘婧在云南接触到了古法红糖。“当时在云南旅游，途径一个糖坊，扑鼻而来的是浓郁的蔗糖清香，甘甜的气息弥漫着古老而静谧的宅院。”通过对原始古老的土法制糖作坊进行探访，近距离感受传统古法制糖技艺后，刘婧对古法红糖产品产生了浓厚的兴趣，“红糖被誉为‘东方巧克力’，色正味醇，具有益气补血、健脾暖胃等功效，营养价值不容小觑。”凭借年轻人敏锐的时代触觉，经过长期而扎实的准备，刘婧在2015年10月注册成立了山西尔益进出口贸易有限公司，正式进军红糖市场。
“随着人们生活水平的逐步提高，对健康类产品的需求也会随之大幅攀升，通过古法熬制的红糖产品受到消费者越来越多的关注和青睐。”刘婧告诉记者，“与之形成反差的是，山西乃至北方地区专业从事古法红糖生产和销售的企业几乎还是空白，我觉得这是个好机遇。”
占地20多亩的生产加工基地、两条先进的标准化生产线、产品覆盖10余个省（市、自治区）……公司成立不到两年的发展轨迹证明，“厂商+电商+实体店”营销模式定位精准，多元化和规范化的发展策略初见成效。“在当前‘互联网+’的时代背景下，只要用心做好产品，品牌价值自然会在高效的网络传播中不断放大。”刘婧说。
“你好！我是黑龙江的小乔，通过昨天的沟通和了解，我决定先网购几瓶体验一下……”交谈中，微信语音又响了。“这样的情况每天都会出现。不光外地客户，就连本地客户有一多半都是微信朋友圈吸引来的呢！”显而易见，刘婧脸上洋溢着难以掩饰的喜悦。
除电商销售外，尔益黑糖在运城当地的百汇、广生堂、亚宝等大药房和华联超市等地方销售日益走俏，销量不断攀升，还被国际友人带往美国、日本、澳大利亚等国家，让更多的外国人享用地地道道的原生态黑糖。
精准的网络营销，让刘婧用古法熬制、不添加任何防腐剂的黑糖已经在市场上赢得了一批忠实用户。
生活在变，传统美食也在悄然嬗变。“借用当下的时髦词，我们要做传统食品行业的‘摆渡人’，在遵循传统生产方式的同时，更要探寻全新的发展路径。”在刘婧看来，延续创新的火花要不断地加炭烧火，不断地试错成长。“目前，在成功推出玫瑰黑糖、老姜黑糖、金桂黑糖、枸杞黑糖等系列产品的基础上，我们正在积极地与稷山板枣种植户取得联系，希望将本土的特色农产品也加入到产品研发中来。”
20多人的生产加工团队、布局全国近1000人的营销团队、每月近5吨的红糖销量……
目前，刘婧把尔益公司经营得风生水起，线上线下订单纷至沓来，也让刘婧给自己立下企业家精神：“下一步，不仅为当地群众提供就业机会，还要手把手地教授他们制作技艺和销售技巧，让大家由‘网盲’变身‘电商’，以带动更多人致富。”
在和刘婧交流的过程中，一个细节值得一提。当询问注册公司为何要强调“进出口”等字眼的时候，刘婧的回答铿锵有力：“今后，我们的发展足迹不但要遍布全国，更要走出国门，走向世界。”（记者 李耀武 通讯员 董占轩）
